- SPECIAL EDITION
- 极致幸福的一口
- 敬请品尝极品甜点
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中央区林立着各种质量出众的日式点心、西式点心的甜点店。本次将为大家介绍可以在店内悠闲品尝的极品甜点。大有讲究的素材与由匠人亲手制作的特别甜点、引人注目的演绎等等，请尽情感受其他地方无法品味到的一段极致幸福时光。
中央区林立着各种质量出众的日式点心、西式点心的甜点店。本次将为大家介绍可以在店内悠闲品尝的极品甜点。大有讲究的素材与由匠人亲手制作的特别甜点、引人注目的演绎等等，请尽情感受其他地方无法品味到的一段极致幸福时光。
- ※登载内容为2017年2月时的信息。根据登载店铺的原因，营业日、营业时间、价格等内容存在变更的可能性。请向登载店铺确认最新信息。
- [2017.2.28 update]
Toshi Yoroizuka TOKYO
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由日本代表性的甜点师铠冢俊彦打造的甜点店。可以坐在吧台坐席上品味甜点的现场甜点秀，源自铠冢主厨的理念：“希望大家运用五感来品尝甜点”，独树一帜。经典商品是在面团和冰淇淋中使用了古贡佐拉奶酪的“LA GORGONZOLA SUPERIEUR”（超级古贡佐拉）。 古贡佐拉奶酪馥郁的芳香和浓郁的滋味，与开心果酱可谓是绝配。
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鹤屋吉信 东京店
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可以坐在吧台坐席上品尝日式生菓子（含馅、含水分的小点心）的日式点心店。匠人在客人眼前实际演绎的生菓子制作过程精湛优美，可以通过眼睛尽情感受到日式点心的纤细。使用京菓子特有的面团konashi（以白豆沙馅加面粉制成的面团）所打造出来的时令生菓子松软可口，入口即溶，甜味优雅。此外，还可以品味到现做的糕点特有的柔润感。
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- 住址
- 东京都中央区日本桥室町1-5-1 COREDO室町3 1楼
- 运输方式
- 从东京Metro银座线、半藏门线三越前站A6出口直通
- 营业时间
- 商店10:00～21:00
茶房、菓游茶屋10:30～20:00（L.O.19:30）
- 停业日
- 1/1
- 电话
- 03-3243-0551
- 03-3243-0551
- URL
- http://www.turuya.co.jp/index.html
HIGASHIYA GINZA
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以“现代日本茶沙龙”为概念的咖啡厅。仅限在下午茶时段提供的“茶间食”，提供用竹笼装入的腐皮寿司和摆设在托盘上的HIGASHIYA日式点心等，优雅氛围尽显，可谓是名副其实的日式下午茶套餐。可以从常备的约30种茶中挑选两种，尽享优雅的下午茶时光。
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- 住址
- 东京都中央区银座1-7-7 POLA银座大厦 2楼
- 运输方式
- 从东京Metro有乐町线银座一丁目站7号出口步行一会即到
- 营业时间
- 商店11:00～19:00
茶房11:00～22:00（L.O.21:00）／周日及节日为11:00～19:00（L.O.18:00）
- 停业日
- 周一（周一为节假日时，周二休息）
- 电话
- 03-3538-3240
- 03-3538-3240
- URL
- http://www.higashiya.com/
京桥千疋屋 京桥本店
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销售高级水果的京桥千疋屋兼营的咖啡厅。甜点师制作时会鉴别水果是否已达到最佳风味状态，因此客人可以充分享受到水果原本的甜味和酸味。其中，以常备约10种水果制作的“水果芭菲”，会在甜橙或麝香蜜瓜等经典人气水果中组合时令鲜果，是奢侈豪华的一品。
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甜点店 初音
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创业超过100年的老字号甜点店。招牌商品豆沙水果只使用经精挑细选的日本国内产食材制作，堪称是一款考究的逸品。店家仔细去除杂味炮制而成的特制黑蜜，以及使用伊豆群岛所产的天草以手工制作的寒天等，均不惜劳心劳力，持续守护着长年以来始终如一的风味。充满弹力的白玉（糯米团）满满的“抹茶小仓白玉（1,100日元）”也非常受欢迎。
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