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包括壽司、鰻魚等日本料理及世界各國美食等，中央區有許多大受喜愛的排隊名店。 老字號日式甜點店與茶房也很推薦。
和食日和 おさけと 日本橋
炭火燒 雞ちゃん プレミアムねじべえ月島
神鍋 nanaya 銀座
bloom
sattonomy
ジビエ串 ニューバクロ
銀座 餃子
京橋 鮨 よこ田
四季旬菜かん
羽根川 八重洲日本橋店
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