東京 中央區觀光指南

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寒冷的冬天少不了鍋物料理!中央區開有很多壽喜燒、大蔥鮪魚鍋、關東煮等有名的鍋物餐廳。
大夥兒一起享用,讓佳餚更美味、用餐更愉快。

  • YOSHI梅 本店
  • YOSHI梅 本店

    YOSHI梅 本店

    YOSHI梅 本店

  • YOSHI梅 本店
  • 大蔥鮪魚鍋 6,500日圓(含稅)~ ※至少必須點購2人份以上
  • 1927年創業,佇立於充滿人形町風情小巷內的店舖。江戶時代後期,在人形町附近開始販賣大蔥鮪魚湯,後來以招牌鍋品料理「大蔥鮪魚鍋」而廣受歡迎。敬請佐上煮到恰到好處的大蔥與蔬菜,來品嚐以香味四溢的柴魚湯頭烹煮的鮪魚頰肉、魚頭。
  • 住所
    東京都中央區日本橋人形町1-18-3
    交通手段
    由東京Metro地鐵日比谷線、都營淺草線銀座站A2・A6出口步行1分鐘
    營業時間
    11:00~14:00 (L.O.13:30)、17:00~22:00 (L.O.21:00)
    休息日
    週六、週日及假日 (12月・1月週六夜間營業)
    聯系方式
    03-3668-4069
    03-3668-4069
    URL
    http://www.yoshiume.jp/honten.html
  • 築地治作
  • 築地治作

    築地治作

    築地治作

  • 築地治作
  • 水炊雞肉鍋套餐
    24,840日圓(含稅・不含服務費) ※至少必須點購2人份以上
  • 餐廳內不僅擁有廣闊庭園,還設有大小各異、環繞著錦鯉群泳池塘般的19個包閒的日本高級料理餐廳 (料亭)。創業至今已逾80多年,僅能由獨子傳承下來的「水炊雞肉鍋」,則是由被稱為「水炊雞肉鍋負責人」的唯一主廚繼承,食材僅用德島縣產的阿波尾雞與洋蔥跟水。雞肉鍋內不僅凝聚了雞湯美味,更有著令人驚豔的濃郁好滋味。
  • 住所
    東京都中央區明石町14-19
    交通手段
    由東京Metro地鐵日比谷線築地站3號・4號出口步行8分鐘
    營業時間
    週一~週五17:00~22:00 (L.O.20:00)、
    週六・週日11:00~22:00 (L.O.20:00)
    休息日
    不定期公休
    聯系方式
    03-3541-2391
    03-3541-2391
    URL
    http://www.jisaku.co.jp
  • 人形町今半 本店
  • 人形町今半 本店

    人形町今半 本店

    人形町今半 本店

  • 人形町今半 本店
  • 月套餐(特級上等牛肉)壽喜燒
    12,960日圓(含稅・不含服務費)
  • 創業於1895年,遠近馳名的老店。只從全國著名生產業者中,嚴格選購黑毛和牛母牛肉,並透過充分熟成,藉以帶出肉品本身的最佳風味。為了鎖住牛肉的鮮美滋味,使用類似燒烤的烹煮料理方式的「壽喜燒」,則是採用店家的特製調料加以調味。極致上等的肉品入口即化,令人回味無窮。
  • 住所
    東京都中央區日本橋人形町2-9-12
    交通手段
    由東京Metro地鐵日比谷線、都營淺草線人形町站A2出口步行1分鐘
    營業時間
    週一~週五11:00~15:00、17:00~22:00 (L.O.21:00)
    週六・週日及假日11:00~22:00 (L.O.21:00)
    休息日
    12/31、1/1
    聯系方式
    03-3666-7006
    03-3666-7006
    URL
    https://www.imahan.com
  • 雜種鴨一品 鳥安
  • 雜種鴨一品 鳥安

    雜種鴨一品 鳥安

    雜種鴨一品 鳥安

  • 雜種鴨一品 鳥安
  • 雜種鴨壽喜燒套餐
    11,880日圓(稅・含服務費) ※至少必須點購2人份以上
  • 自古至今,深受文人與歌舞伎演員等眾多名人青睞,長達約150年的合鴨料理專門餐廳。「雜種鴨壽喜燒」是將帶皮厚切的鴨胸肉,使用炭火鐵鍋加以燒烤,再搭配白蘿蔔泥醬油一同享用的料理。特製鐵鍋的凹槽可以保留鴨肉的油脂,完全不浪費地吸收油脂美味的時令蔬菜,也可口無比。
  • 日本橋 御多幸總店
  • 日本橋 御多幸總店

    日本橋 御多幸總店

    日本橋 御多幸總店

  • 日本橋 御多幸總店
  • 關東煮 店家特選四品 980日圓(含稅)
  • 創業於1923年的關東煮名店。吧台座位的對面排列著四角方鍋,裡面有滿滿的半片 (魚漿製品)、白蘿蔔、甜不辣、軟骨魚板、竹輪等各式各樣單品食材。從創業時期就採持續補加方式的甜辣濃郁湯頭,讓人忍不住大啖熱騰騰、入味的關東煮。
  • 住所
    東京都中央區日本橋2-2-3
    交通手段
    由東京Metro地鐵銀座線、東西線、都營淺草線日本橋站B5出口步行1分鐘
    營業時間
    週一~週五11:30~14:00 (L.O.13:30)、17:00~23:00 (L.O.22:15)
    週六・假日16:00~22:30 (L.O.21:45)
    休息日
    週日
    聯系方式
    03-3243-8282
    03-3243-8282